魚 鯛はどう料理してもおいしくできちゃう
鯛はいいわね、どう料理してもおいしくできちゃう。そうだわ、久しぶりに鯛一本頼んで、料理しようかしら。２，３人で食べるとして、１キロくらいでいいかな。鯛の骨は硬いから、ウロコひく時気を付けないと手怪我しちゃうし、頭なんか私には半分に割ったりで...
魚
魚 
魚 アニサキスはイカや魚の寄生虫でマジ危険だが特効薬は正露丸！イカのニベリニアはどう？
アニサキスはイカや魚にいる怖い寄生虫です。アニサキスが寄生するイカや魚の種類と食中毒事例。アニサキスの予防・除去方法について説明します。また、害はありませんが、よく見られるイカの寄生虫ニベリニアについても予防・除去方法について説明します。
魚 鮭・鱒とサーモンSalmon・トラウトTroutの違いは？
出典：サーモンミュージアム鮭（さけ）・鱒（マス）といってもいろいろな種類があってこんがらかります。大体、鮭の英語訳はSalmon（サーモン）だから同じものでは？単純にそう思ってしまいますよね。でも、Salmon troutなどという名前もあ...
魚 赤身魚・白身魚の違いとそれぞれの特徴は？青魚は中間？
赤身魚・白身魚ってあるけど、違いは身の色だけかな？味や食感も違うけど、それ以外にも違いはあるのか青魚という言い方もあるけどこれは赤身・白身の中間ってこと？。赤身魚と白身魚の分け方と生態・味の特徴赤身魚赤身魚は身の色が赤い魚で代表は、マグロ・...