その他 鯛はどう料理してもおいしくできちゃう
鯛はいいわね、どう料理してもおいしくできちゃう。 そうだわ、久しぶりに鯛一本頼んで、料理しようかしら。 ２，３人で食べるとして、１キロくらいでいいかな。 鯛の骨は硬いから、ウロコひく時気を付けないと手怪我しちゃうし、頭なんか私には半分に割っ...
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魚 アニサキスはイカや魚の寄生虫でマジ危険だが特効薬は正露丸！イカのニベリニアはどう？
アニサキスはイカや魚にいる怖い寄生虫です。アニサキスが寄生するイカや魚の種類と食中毒事例。アニサキスの予防・除去方法について説明します。また、害はありませんが、よく見られるイカの寄生虫ニベリニアについても予防・除去方法について説明します。
魚 鮭・鱒とサーモンSalmon・トラウトTroutの違いは？
出典：サーモンミュージアム 鮭（さけ）・鱒（マス）といってもいろいろな種類があってこんがらかります。 大体、鮭の英語訳はSalmon（サーモン）だから同じものでは？ 単純にそう思ってしまいますよね。 でも、Salmon troutなどという...
魚 赤身魚・白身魚の違いとそれぞれの特徴は？青魚は中間？
赤身魚・白身魚ってあるけど、違いは身の色だけかな？ 味や食感も違うけど、それ以外にも違いはあるのか 青魚という言い方もあるけどこれは赤身・白身の中間ってこと？。 赤身魚と白身魚の分け方と生態・味の特徴 赤身魚 赤身魚は身の色が赤い魚で代表は...