チーズ

ゴルゴンゾーラとブルーチーズってどう違うんだろう？ ブルーチーズの別名がゴルゴンゾーラ？ ブルーチーズとは青カビを使ったチーズの総称で、 ゴルゴンゾーラはそのうちのひとつで、イタリアを代表する青カビタイプのチーズです。 イタリア北部ポー河流...